منتديات. دارين. للبنات والنساء
اهلا وسهلا بكى زائزتنا الكريمة
آذا كنتى عضوة فوحشتينا ادخلى بسرعة
وآذا كنتى زائرة فيسعدنا تسجيلك معنا
وسوف تكونى بين اسرتك ان شاء الله

منتديات. دارين. للبنات والنساء


 
الرئيسيةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سلطة الدجاج الايطاليه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 188
نقاط : 478
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 27/03/2011
العمر : 33
الاقامه : القاهرة

مُساهمةموضوع: سلطة الدجاج الايطاليه   الأحد 17 أبريل 2011, 8:42 am



المقادير
للسلطة:
صدر صحيح من الدجاج بدون الجلد (250 غرام)
5 أكواب من الخس المقطع
بصلتان خضراوان مقطعتان تقطيعاً رفيعاً
كوبان من البندورة الكرزية الصغيرة (cherry tomatoes)
ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان المبشورة والقليلة الدسم
ورقتان من الغار
للصلصة الإيطالية:
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
نصف كوب من عصير الليمون
ربع كوب من الخل الأبيض
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الخردل
ملعقة كبيرة من الصعتر البري Oregano
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا

الطريقه

1- يُخلط مزيج الصلصة ويوضع فى البراد لمدّة ساعة

2- يُطبخ الدجاج كالآتي: يوضع في قِدر مملوؤة بالماء ويُضاف إليه ورق الغار. يوضع على نار خفيفة إلى أن ينضج، ثم يُصفى من الماء ويُترك جانباً ليبرد.

3- يُقطع الدجاج بالطول ثم يوضع على خليط السلطة

4- تُنثر الجبنة ثم تُضاف الصلصة

_________________

التوقيع


منتديات دارين للبنات والنساء فقط







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://daryn2011.yoo7.com
 
سلطة الدجاج الايطاليه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات. دارين. للبنات والنساء :: مطبخ دارين :: احلى الاكلات-
انتقل الى: